O Grupo AA1 participa na 39ª edición da EFFoST International Conference 2025 (GL/EN)

AA1 researchers Paz Otero, Lucía Cassani, Antía Torres and Carla Cameselle

As investigadoras Paz Otero, Lucía Cassani, Antía Torres e Carla Cameselle participaron na 39ª edición da conferencia internacional EFFoST 2025, que tivo lugar entre o 17 e 19 de novembro no Porto (Portugal). A Conferencia tivo lugar na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa e tivo como tema principal a transición cara sistemas […]

University of Vigo receives a delegation of the Chinese Academy of Agricultural Sciences

A picture of the visit of CAAS delegation to the laboratories managed by AA1 group

This week, Universidade de Vigo has received a new visit from a delegation of Chinese researchers that strengthens its collaboration on matters of agri-food innovation with the Chinese Academy of Agricultural Sciences (CAAS). The researchers Jesus Simal-Gandara and Jianbo Xiao welcomed a distinguished group of researchers from the Institute of Food Science and Technology from […]

A Universidade de Vigo e a Central South University da China reforzan a súa ligazón en materia de cooperación internacional (GL/EN)

Li Zhihong, Vice President of CSU and Manuel Reigosa, rector of Universidade de Vigo, sign the Memorandum of Understanding between both entities

Durante o día de onte (11 de novembro), a Universidade de Vigo recibiu a visita dunha delegación da universidade chinesa Central South University (CSU), unha das institucións académicas de maior prestixio do país asiático, no marco dunha axenda institucional e científica que incluíu reunións no Hospital Álvaro Cunqueiro e no Instituto de Investigación Sanitaria Galicia […]

O AA1 chega a México da man do proxecto IBERO4JOBS

Maribel Doval e Juan Carlos Mejuto diante da sé do evento

O catedrático Juan Carlos Mejuto e a profesora Maribel Doval (do grupo HC1) diríxense hoxe á cidade mexicana de Tepic para unha nova reunión do proxecto IBERO4JOBS, un proxecto cofinanciado polo programa Erasmus+ que se achega á fase final da implementación despois de ter comezado en maio de 2023. O obxectivo do proxecto, liderado pola […]

Exploramos nuevas vías de colaboracion con la Embajada China

Mesa de reunión en el CITEXVI entre el grupo AA1 de la UVigo y el personal de la embajada de China

Durante el día de ayer, los catedráticos Jesús Simal Gándara (catedrático de Química analítica e alimentaria e IP del grupo AA1) y Juan Carlos Mejuto Fernández (catedrático de Química Física y coordinador del grupo) han representado al Grupo de Investigaciones Agrarias y Alimentarias en una reunión bilateral con personal de la Embajada de China. La […]

El Grupo AA1 celebra el Día Mundial de la Alimentación

Octubre es tradicionalmente un mes con mucha actividad en el ámbito académico: nuevos proyectos, presentaciones, acuerdos y el retorno al más alto ritmo de actividad científica después de un septiembre que suele funcionar para la organización administrativa del nuevo curso. Este año, y aprovechando la proximidad del Día Mundial de la Alimentación, celebrado mañana 16 […]

O grupo AA1 e a Universidade Oceánica de Guangdong consolidan a súa colaboración

Nas últimas semanas, o catedrático Jesús Simal Gándara da Universidade de Vigo estivo a impartir clases na Universidade Oceánica de Guangdong, profundando na cooperación entre o Grupo de Investigación AA1 da universidade e esta prestixiosa entidade chinesa, que resulta fortalecida após a viaxe dun dos principais investigadores do grupo. Esta acción de cooperación internacional benefíciase […]

A investigadora Lucía Cassani, premiada co Young Investigator Award da revista Foods

Unha imaxe mostrando aos dous vencedores da nova edición dos vencedores do Food Young Investigador Award no ano 2025, o profesor Doutor Yu Fu, da Southwest University da China e a Doutora Lucía Victoria Cassani Menéndez, da Universidade de Vigo

A investigadora doutora Lucía Victoria Cassani Menéndez, da Universidade de Vigo, resultou gañadora da nova edición dos Young Investigator Awards da revista Foods, da editorial MDPI. O premio, establecido no ano 2021, salienta os logros de investigadores novos no ámbito da investigación alimentaria. Este recoñecemento pon en valor a investigación da doutora Cassani e reflicte […]