Jesús Simal publica un nuevo artículo en Scientias sobre datos e inteligencia artificial y sistemas alimentarios sostenibles
Jesús Simal, catedrático Investigador Principal (IP) del grupo AA1, ha publicado un nuevo artículo en el portal de divulgación científica Scientias, en el que aborda el papel del análisis de datos y la inteligencia artificial (IA) en la construcción de sistemas alimentarios más justos y sostenibles. En el artículo, Simal analiza los grandes retos a […]
Nova convocatoria Erasmus+: BIP RADIANT – Innovación culinaria en Portugal (GL/EN)
A Universidade de Vigo comprácese en anunciar a terceira edición do BIP Erasmus RADIANT: Tradition in culinary innovation: from minor to major, un curso intensivo que combinará ensinanza en modelo presencial e, tamén, virtual. Este programa está pensado para estudantes que queiran explorar a innovación culinaria combinando tradición e tecnoloxía ademais de fomentar a aprendizaxe […]
O II Simposio de Investigacións Agrarias e Alimentarias consolídase como punto de encontro do talento investigador da Universidade de Vigo (GL/EN)
A segunda edición do Simposio de Investigacións Agrarias e Alimentarias do Grupo AA1 celebrouse este venres día 28 de novembro no Citexvi, reunindo máis unha vez ao estudantado predoutoral e á equipa de investigación posdoutoral do grupo AA1 nun foro que continúa a medrar e a consolidarse nesta segunda edición, despois de terse iniciado no […]
O Citexvi acollerá o 28 de novembro o II Simposio de Investigacións Agrarias e Alimentarias (GL/EN)
A Cidade Tecnolóxica de Vigo (Citexvi) acollerá, no vindeiro venres 28 de novembro, a segunda edición do Simposio do Grupo de Investigación Agroambiental e Agroalimentaria (AA1), consolidando así unha iniciativa nacida o ano pasado e que arrincou a súa primeira edición na Facultade de Ciencias do Campus de Ourense, co obxectivo de crear un espazo […]
O Grupo AA1 participa na 39ª edición da EFFoST International Conference 2025 (GL/EN)
As investigadoras Paz Otero, Lucía Cassani, Antía Torres e Carla Cameselle participaron na 39ª edición da conferencia internacional EFFoST 2025, que tivo lugar entre o 17 e 19 de novembro no Porto (Portugal). A Conferencia tivo lugar na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa e tivo como tema principal a transición cara sistemas […]
University of Vigo receives a delegation of the Chinese Academy of Agricultural Sciences
This week, Universidade de Vigo has received a new visit from a delegation of Chinese researchers that strengthens its collaboration on matters of agri-food innovation with the Chinese Academy of Agricultural Sciences (CAAS). The researchers Jesus Simal-Gandara and Jianbo Xiao welcomed a distinguished group of researchers from the Institute of Food Science and Technology from […]
A Universidade de Vigo, no top 3 europeo en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos segundo o ranking de Shanghai (GL/EN)
ShanghaiRanking Consultancy publicou hoxe, 18 de novembro, a nova edición da súa particular lista global de universidades, o famoso ShanghaiRanking. A lista, publicada por primeira vez no ano 2003 e propiedade da firma independente desde o ano 2009, considera unha serie indicadores que permiten a xerarquización das universidades a nivel mundial segundo o seu desempeño. […]
A Universidade de Vigo e a Central South University da China reforzan a súa ligazón en materia de cooperación internacional (GL/EN)
Durante o día de onte (11 de novembro), a Universidade de Vigo recibiu a visita dunha delegación da universidade chinesa Central South University (CSU), unha das institucións académicas de maior prestixio do país asiático, no marco dunha axenda institucional e científica que incluíu reunións no Hospital Álvaro Cunqueiro e no Instituto de Investigación Sanitaria Galicia […]
O AA1 chega a México da man do proxecto IBERO4JOBS
O catedrático Juan Carlos Mejuto e a profesora Maribel Doval (do grupo HC1) diríxense hoxe á cidade mexicana de Tepic para unha nova reunión do proxecto IBERO4JOBS, un proxecto cofinanciado polo programa Erasmus+ que se achega á fase final da implementación despois de ter comezado en maio de 2023. O obxectivo do proxecto, liderado pola […]
Exploramos nuevas vías de colaboracion con la Embajada China
Durante el día de ayer, los catedráticos Jesús Simal Gándara (catedrático de Química analítica e alimentaria e IP del grupo AA1) y Juan Carlos Mejuto Fernández (catedrático de Química Física y coordinador del grupo) han representado al Grupo de Investigaciones Agrarias y Alimentarias en una reunión bilateral con personal de la Embajada de China. La […]