Jesús Simal publica un nuevo artículo en Scientias sobre datos e inteligencia artificial y sistemas alimentarios sostenibles

Jesús Simal, catedrático Investigador Principal (IP) del grupo AA1, ha publicado un nuevo artículo en el portal de divulgación científica Scientias, en el que aborda el papel del análisis de datos y la inteligencia artificial (IA) en la construcción de sistemas alimentarios más justos y sostenibles. En el artículo, Simal analiza los grandes retos a […]